dinsdag 17 juli 2012

Salade met bietjes uit eigen tuin


Mijn vader heeft een volkstuin. Dat zul je inmiddels wel begrepen hebben. In die tuin groeien dus bietjes. Met bietjes kun je van alles. Een van mijn favorieten is de salade met worteltjes, geitenkaas, passievruchtenazijn en pijnboompitjes. Omdat mijn eten toch vaak op een bord gekwakt lijkt in plaats van professioneel met liefde opgediend, heb ik de salade op 2 manieren opgemaakt. Maar ja, mooi opdienen betekent vaak veel ruimte over laten op je bord, en ik hou gewoon van lekker veel eten. Misschien dat dat het is...

1 opmerking: