Bruidstaart

Op 1 oktober gaan mijn lieve sous-chef en ik trouwen. Wat eerst een puur administratieve handeling zou zijn, is inmiddels uitgegroeid tot een waar mini-feest. Op zaterdag 15 september werd ik dan ook verrast door een invasie van vriendinnen (en moeder en GBF) voor een vrijgezellenfeest.

Hoe ze het gedaan hebben weet ik niet, maar ze hebben precies het feest georganiseerd dat bij mij paste zonder dat ik er van af wist! Het middagprogramma bestond uit het maken van een heuse bruidstaart. De cake was al gebakken, maar wij hebben hem gevuld en versierd. Het resultaat is een geweldige roze taart van drie lagen met bling, strikken en bloemen. Hij ziet er uit om op te vreten, en dat gaan we dus ook doen op 1 oktober. Hij staat nu in de diepvries op ons te wachten. Volgende week hoor je hoe lekker de taart was, maar voor nu: een voorproefje

Het zwarte schaap

De afgelopen weken ben ik op vakantie geweest, en heb ik veel uit gegeten. En dus weinig gekookt. Tel daar wat drukte bij op, en dan heb je zo maar ineens weken niet geblogd. Ik ga nu beginnen met het een beetje goed maken.

Gisteren heb ik gegeten in Groningen, met mijn paps. Op aanraden van broerlief, zijn we naar Het Zwarte Schaap gegaan. Een eetcafe net iets buiten het centrum, aan de gracht. Leuke sfeer, lekkere biertjes en super lekker eten! Ik had tongrolletjes gevult met spinazi en gerookte zalm met hollandaise saus. Om je vingers bij op te eten! Paps had een zeebaars die ook tot de laatste snipper werd verslonden. Mijn toetje was een huisgemaakte tiramisu en hij had een weckpotje met vanille ijs en chocolade saus. Je proefde de echte boter, echte slagroom en de liefde die in het eten zat.

Ongeveer rollend zijn we teruggegaan naar het station om in ons hotelletje in Bedum op bed te ploffen. Als je dus een keer in Groningen bent, ga zeker eten bij het zwarte schaap, wij doen dat in ieder geval wel:-)