Wat ik zo lekker vind aan tapas, is dat je heel veel verschillende dingetjes kunt maken en lekker lang aan tafel kunt zitten smikkelen. Je kunt het zo makkelijk of zo moeilijk maken als je zelf wil. Bij mij staat er altijd wel een schaal met koude hapjes op tafel. Geitenkaas, olijfjes, serranoham, chorizo, meloen, dat soort werk. Heel makkelijk maar wel gewoon super lekker als je goede ingredienten koopt. Leg ze mooi neer op een bord of schaal en je ziet er al meteen uit als topchef:-)
Vaak probeer ik ook een nieuw gerechtje. Zoals deze gehaktballetjes in amandelsaus. En stiekem maak ik er dan te veel en stop ik de rest in de vriezer voor een andere keer. sstt niet doorvertellen...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten