Bij de poelier zie ik altijd allemaal lekkere dingen liggen. Al een paar keer was mijn oog gevallen op een gerookte eendenborst. Volgens de mevrouw in de kraam een uitstekende keus; wel een beetje duur. Ik vond €9,50 voor een hele best meevallen. Uiteindelijk hebben we uiterst gelukzalig drie dagen salade met eend gegeten. Ik ben volledig om na de gerookte eend, canard a l'orange en en eend-karbonade. Ik meld me bij deze aan voor de eend-fanclub!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten