Mijn paps viert dit jaar dat hij 40 jaar in het onderwijs werkt. Een topprestatie vind ik, en zo ook zijn werkgever. Daarom een fijne bonus om het te vieren. Hij wilde ons (mijn broers, mij en aanhang) mee uit eten nemen in een restaurant met een ster, vlakbij hun woonplaats. Wij natuurlijk razendenthousiast. De week nadat hij het beloofd had, kreeg het Nonnetje in Harderwijk een tweede ster! Daar doen wij natuurlijk niet moeilijk over.
Als echte foody heb ik genoten van de schuimpjes, moussejes, gels, bollen, glitters, opmaak en oh ja, de smaak. Het was mijn eerste keer in een sterrenrestaurant en ik heb er van genoten! En ja, ik heb ongegeneerd foto's van al het eten gemaakt.
|
Notenboter |
|
Mijn allereerste oester |
|
Fancy gazpacho |
|
Geweldige garnaal |
|
Visfilet met zuurdesem korst en inktvis bolognese |
|
Wontons met iberico varken en pekingeendbouillon (niet op de foto) |
|
Bakkeljouw, maar dan met twee sterren |
|
Duifje met mais (naast het kolfje ligt het hart, was verrassend lekker) |
|
Eendenlever-peperkoekje met appelijs |
|
Lemon merengue pie, altijd een succesnummer |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten