Een beetje van Julia Child en een beetje van mezelf

Men neme een recept voor sinaasappelmousse, een grote voorliefde voor citroentoetjes en dus een beetje eigen inbreng. Met citroen in plaats van sinaasappel; limoncello in plaats van cointreau en mascarpone in plaats van slagroom. Het resultaat, een ijskoude citroenmousse om je vingers bij op te eten. En een lekker glaasje limoncello...